Nel cuore della Lombardia, ai piedi del Lago d'Iseo, si trova la Franciacorta, una regione famosa per la produzione di spumanti metodo classico che incarnano l’eccellenza vinicola italiana. Qui nasce il Franciacorta DOCG, un vino che rappresenta l’apice della qualità, ottenuto con il metodo tradizionale, dove la seconda fermentazione avviene direttamente in bottiglia. Questo processo, insieme a un lungo affinamento sui lieviti, conferisce al Franciacorta una bollicina fine e persistente e una straordinaria complessità aromatica, con note che spaziano dalla freschezza fruttata alle più complesse sfumature di pane tostato e lievito.
Le varietà di uve più utilizzate in Franciacorta – Chardonnay, Pinot Nero, e in minor misura Pinot Bianco ed Erbamat – trovano qui il loro habitat ideale, grazie ai terreni morenici e ai microclimi temperati. Ogni tipo di Franciacorta, dal fresco Brut al morbido Satèn, fino al più complesso Rosé, esprime le peculiarità di questo territorio unico e una tradizione che si rinnova costantemente, rispettando i criteri di qualità imposti dalla DOCG.

In questo contesto di tradizione e innovazione si inserisce Cornaleto, azienda fondata nel 1968 da Luigi Lancini, che scelse un terreno collinare ad Adro, nella provincia di Brescia, trasformandolo in un anfiteatro naturale di vigneti e coltivazioni. Il nome "Cornaleto" deriva dalle pietre bianche usate per costruire l'antico casale della cantina, che oggi è simbolo della qualità vinicola e di un’autenticità che si riflette in ogni bottiglia. Grazie all’impegno congiunto della famiglia Cavicchioli e Cantine Riunite, Cornaleto continua oggi a guardare al futuro, preservando la propria identità storica.
L'azienda si distingue per l'attenzione rigorosa alla qualità, con una cura meticolosa in ogni fase del processo produttivo: dalla vendemmia manuale e la selezione delle uve, fino alla soffice pressatura e alla lunga maturazione sui lieviti. Cornaleto produce le principali tipologie di Franciacorta DOCG, come il vivace Franciacorta Brut, il Satèn morbido ed elegante, il raffinato Rosé e il Pas Dosè, dedicato ai veri appassionati. Ogni vino racchiude la filosofia dell’azienda, che unisce tradizione e innovazione, raccontando la storia di Franciacorta attraverso sapori e profumi che riflettono l’anima di questo territorio.

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